دجاج بالكريمة والشبت

    

    

دجاج بالكريمة والشبت

من وصفات مدونة سر نكهة💜

طبق شهي يجمع بين صدور الدجاج المتبل بالثوم والليمون، وصوص الكريمة بالشبت، مع أرز أبيض لذيذ مزين بالمكسرات والبصل

 

 المقرمش. 

 وصفة بسيطة وسريعة  ومناسبة للغداء أو العشاء

🥘تتبيل صدور الدجاج

*صدور دجاج

* ثوم مهروس

* عصير ليمون

*رشة ملح

*فلفل الأسود

*بهارات حسب الرغبة

🍗 طريقة طهي الدجاج 🍗  

 1تُتبل صدور دجاج بالثوم والليمون و الملح والبهارات 

2. تُترك لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تشرب النكهات.

3. تسخن المقلاة مع القليل من الزيت ثم توضع صدور الدجاج  من الجهتين حتى يأخذ لونا جميلا .

4. تُخفف النار وتغطي المقلاة حتى ينضج الدجاج تمامًا ويبقى طريا.

5. يُرفع الدجاج ويُترك لبضع دقائق قبل التقديم

🌿صوص الكريمة والشبت

 المكونات :

*كريمة طبخ 

*شبت مفروم 

*ملح حسب الرغبة 

*فلفل اسود

*بهارات حسب الرغبة

 ألطريقة: 

توضع كريمة الطبخ في قدر صغير على نار هادئة ثم يضاف الشبت و الملح  و الفلفل الأسود والبهارات تقلب المكونات حتى يتحسن

 الصوص ويصبح دافئا

يوضع صوص الكريمة والشبت على الدجاج في آخر خطوة قبل التقديم 

🍚 الأرز الأبيض بالمكسرات و البصل المقرمش :

 ألمكونات :

*ارز ابيض مغسول 

*ماء او مرق 

*ملح

*قليل من الزيت او الزبدة 

*مكسرات محمصة 

*بصل مقرمش 

ألطريقة :

1-يشوح الأرز قليلا في الزيت او الزبدة .

2- يضاف الماء أو المرق و الملح ويترك حتى يغلي .

3- تخفف النار ويغطى القدر ويترك حتى ينضج الأرز تماما.

4-يفلفل الأرز بالشوكة بعد النضج .

5- يضاف إليه أو على وجهه المكسرات المحمصة والبصل المقرمش .

.🍽️ طريقة التقديم :

يوضع الأرز في طبق التقديم ثم تضاف صدور الدجاج ويسكب فوقها صوص الكريمة والشبت يزين الأرز بالمكسرات والبصل

 المقرمش و يمكن إضافة  القليل من الشبت الطازج للتزيين  .

  

                  💕  دجاج بالكريمة والشبت من سر نكهة ..... وصفة بطعم غني وتقديم أنيق  💕