بان كيك هش وسهل

  بان كيك خفيف و هش مناسب للفطور او كحلى سريعا ويمكن تقديمه بعدة نكهات وتزيينة بالشوكولاتة او التوفي او 

 الفستق والفواكهة الطازجة


    المقادير: 
   
   2 كاس دقيق

   2 بيض
  
   3 فناجيل سكر 

   ملعقة بيكنج باودر كبيرة

   ملعقة كبيرة فانيليا

   4 ملاعق كبيرة من حليب البودره

   ربع كاس زيت

   2كاس ماء

   طريقة التحضير :

   يوضع البيض والسكر والفانيليا والزيت والماء في الخلاط مع الحليب البودرة ثم البيكنج باودر و الدقيق حتى

  يصبح خليط ناعم ومتجانس

نسخن جهاز البان كيك ثم نصب كمية مناسبة من الخليط يترك البان كيك حتى تظهر الفقاعات على سطح البان كيك  

ثم يقلب على الجهة الاخرى ويترك حتى ياخذ لوناً ذهبياً

للتزيين و التقديم :

يمكن تقديم البان كيك مع : 

صوص الشوكلاتة 

صوص التوفي

صوص الفستق 

الفراولة 

شرائح الموز 

المكسرات 


يرتب البان كيك فوق بعضه ويضاف الصوص المفضل مع الفواكه والمكسرات ويقدم دافئاً


وقت التحضير والطهي

وقت التحضير : 10 دقائق 

وقت الطهي : 15- 20 دقيقة 

الوقت الاجمالي : حوالي30 دقيقة 

الكمية : تكفي تقريباً 4- 6 أشخاص

نصيحة سر نكهة : للحصول على بان كيك هش لاتكثري من خلط الخليط بعد إضافة الدقيق و يفضل ترك الخليط يرتاح 

من 5 الى 10 دقائق قبل الطهي